百茶帮带你了解绿茶和抹茶有什么区别

在生活中区块链和抹茶交易所，提到绿茶大家并不陌生，它是茶叶的六大茶种之一，是人们经常会喝到的一种茶，绿茶口感鲜爽，滋味独特，很受人们的喜爱，说到抹茶，大家也并不陌生，生活中随处可见抹茶风味的甜品，抹茶也很受年轻人的喜爱，单从颜色和风味上来看，很多人看绿茶和抹茶很难以区分，虽然说抹茶是绿茶的一种，但它又是一种粉末状，那么说到底，抹茶到底是一种什么茶呢？它和绿茶又有什么区别呢？

咱们首先可以看出绿茶和抹茶外形上是不一样的，绿茶是采摘经过日晒后的茶树的叶子，然后经过高温翻炒的方式杀青，在经过揉捻建立茶叶风味，最终干燥而成，它最终呈现的外观是蜷缩起来的干叶，经过热水冲泡之后，茶叶就会舒展开来，比如百茶帮的绿茶，坚持原茶原产，从原产地直供好货，顺应季节采摘，当季绿茶口感鲜爽区块链和抹茶交易所。

而抹茶呢，它从生长开始就需要挡住阳光，采摘后用蒸制的方式处理茶叶，温风干燥，保留完整的叶片以石臼低温研磨的方式磨成粉，大多数的抹茶粉颜色鲜绿又带点微黄，从以上便可以看出来，它们两者的外形不同，制作工艺也是不同的，另外从口感上来看，绿茶略带甘涩的味道，而抹茶微甜不苦涩，如果抹茶的品质比较好的话，还会带点海苔的香气区块链和抹茶交易所。

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抹茶如何辨别真假呢？其实很简单，大家只要稍微留意一下就可以发现，有些食品或者甜点料理中，会把绿茶粉当做抹茶粉来用，冲泡后无添加抹茶，外观质地稍微偏稀稠，如果颜色过于鲜绿，有可能是抹茶中添加剂了色素区块链和抹茶交易所。

以上便是小编给大家整理的绿茶和抹茶的区别，详细大家对于绿茶和抹茶的认识更进一步了吧，对于以后其他人提到抹茶的时候，咱们就可以告诉他抹茶到底是一种什么茶了，关注小编，带你了解更多茶叶知识区块链和抹茶交易所。